视频 | (我们的节日·欢乐中国年)香山侨膳乳鸽香 中山影视城里年味浓

2025年02月03日

春节假期,中山影视城张灯结彩,年味十足。除了欣赏精彩的表演和体验影视拍摄的乐趣,中山影视城内的侨膳手信店也成为了游客们的热门打卡地。这里不仅可以品尝到中山特色美食石岐乳鸽,还能购买到各式各样的特色手信,为亲朋好友送上新春祝福。

走进侨膳手信店,古色古香的民国风装修风格与中山影视城的整体氛围相得益彰。店内人头攒动,热闹非凡,各种中山特色手信琳琅满目,令人目不暇接。

广州游客王先生:“这里的手信种类特别多,包装也很精美,我买了一些杏仁饼、姜糖,准备带回去给我的亲戚朋友们也尝一尝。”

中山影视城香山侨膳手信店负责人文君:“我们这边有近100个品种的手信,包括中山本土地标性产品,比如说杏仁饼、鸡仔饼、脆肉鲩鱼等,而且我们特别设置了春节的优惠价格,比如说有买三送一,还有满200元送小榄的菊花燕窝羹,从腊月廿八到现在,每天都能卖出好几千份,这个优惠可以一直持续到正月十五。”

除了购买手信,许多游客还慕名而来,品尝侨膳手信店的招牌美食石岐乳鸽。皮脆肉嫩、骨软多汁的石岐乳鸽,是中山的传统名菜,也是侨膳手信店的镇店之宝。

中山影视城香山侨膳手信店工作人员:“这个乳鸽的腌制等各方面都经过很多道工序,包括时间方面,久了才会更好地入味,炸的过程中,这种金黄色的火候,都需要有一定的经验才能够炸出来的,我们景区这边外地朋友吃这个鸽子的非常多,每天我们差不多都要卖出上百只。”

深圳游客徐先生:“挺不错的,我是从深圳慕名过来,石岐乳鸽炸得金黄金黄的,外酥里嫩,咬下去特别舒服、特别好吃,味道棒极了,我们准备买多几只回去,四十多元一只,很划算。”


记者:朱文佳 林良宏

一审:付翊苗

二审:李紫昭

三审:李志行



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