除夕是万家团圆的日子，一顿有鱼有肉的年夜饭寓意年年有余、吉祥如意。中山作为供澳鲜活农产品的重要生产基地之一，供澳淡水鱼占据澳门市场7成份额，在这个传统的节日里，中山海关全力保障供澳淡水鱼的供应和新鲜度。

在中山市宏笙水产养殖有限公司的鱼塘里面，工人们正熟练地将合规格的草鱼装进鱼桶。现场人士介绍，他们这里的供澳淡水鱼主要是四大家鱼，全部都是经过65天以上的吊养，也就是我们通常说的“瘦身”。通过吊养的淡水鱼，鱼的内脏比能够小于6%，而且能够去除鱼的泥腥味。

中山市宏笙水产养殖有限公司负责人陈智华：“今天这辆车上装载了近3吨淡水鱼，大概两个小时就能到澳门市场，预计春节期间我司将有超 20吨活鱼运往澳门。”

现场的海关人员说，供澳鲜活农产品的安全顺畅稳定供应，关乎澳门居民的“菜篮子”。特别在新春期间，他们已经提前部署、精心安排，确保节日期间监管工作“不打烊”。

中山海关驻石岐办事处查检一科科长潘星：“供澳鲜活农产品的安全顺畅供应是海关的重要职责，我们通过优化通关流程加强现场监管，确保节日期间供澳农产品顺畅通关，安全有保障，在这个传统节日里， 为澳门居民的餐桌增添了一份来自内地的‘鲜’味。”

陈智华：“海关的高效监管和贴心服务，确保了我们的产品能够快速通关，及时供应澳门市场，保障了澳门居民的重大节日需求，‘年年有余’具象化了。”

海关人员说，他们将继续全力做好保障澳门鲜活农产品安全顺畅供应各项工作，守护着供澳鲜活农产品的“生命线”。

潘星：“想到我们的工作能让澳门同胞在春节期间也能享受到新鲜、安全的农产品，心里就充满了自豪感。”

记者：区球章 梁鑫

通讯员：何雪雁 于晓阳

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