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【沙溪】​镇区党政领导撑场“下馆子”,那家网红餐厅生意如何?

2020年03月18日

中山上周开始有序恢复堂食,沙溪镇一家餐厅因为镇领导“撑场”成了网红,一个星期过去了,沙溪餐饮业复业情况怎样呢?

上周沙溪镇领导光顾的这间网红店,复业一个星期,有不少新客前来“打卡”。餐厅工作人员梁先生告诉记者:“很多人问 镇党委书记当时坐哪里,要点那个书记吃的套餐,柠檬鸡、蛋包饭、紫苏酱茄瓜。”

这间网红餐厅是中午12点开始午市的。中午时分,记者看到,测体温、免洗消毒、扫描粤康码,非常时期堂食的“三步曲”,食客都很配合。半个小时不到,有10多个客人就餐,相当于目前餐位数的三分之一。不过,老板说,在高峰时期是可以坐满的。餐厅负责人冯嘉锐介绍:“现在我们没有像之前那样全面开放,是预约进餐,所以我们大概只提供50%左右的餐位,每天一个市大概10张桌子。”

网红店如此,其它酒楼食肆也不例外。这家规上餐饮企业,原来每间包房3张桌子,现在抽减到1张,大厅也只保留一半餐位。有食客说:“比以前静了很多,以前坐满了人,现在才几桌人。”酒楼经理也说:“像我们大厅现在摆10多张桌,基本上晚上能坐8成。估计不到生意的情况,我们也不敢进太多的货。”

恢复堂食以来,沙溪镇经信局组织了一批服务指导员,定期下餐饮企业指引经营和管理,确保复业防疫两不误。那么目前沙溪镇整体的餐饮情况如何?沙溪镇经济发展和科技信息局第三产业办主任汤妙玲介绍:“外派的配送服务和到店的无接触自提比较热门 ,堂食的情况可能暂时不是太理想。如果企业有反映他们的防疫物资不足,我们会多方协调,为他们购买防疫物资。”


记者:林绮武 吴剑文

编辑:曾晓泳

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