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《中山美食游》:以美食搭建文化交流的桥梁

2020年11月03日

《中山美食游》是中山广播电视台FM88.8频率Happy Radio快乐888一档品牌节目。十年来,节目以中山本土缤纷美食文化为原点,辐射八方,囊括天下美食,陪伴中山听众走过了无数个寒暑日夜,深受听众喜爱。十年耕耘,目前,《中山美食游》节目并未满足于此,而是继续立足中山本地,辐射四面八方,积极寻求突破,向节目的深度和广度进发。节目通过美食这一载体,拉近中山与世界的距离。


节目主持人朱玲近日带领一名来自澳洲的大学生,走访中山百年大屋,让远在千里之外的华人品味到地道的中山美食,感受到家的温暖和美味。

采访中,一杯咖啡、一杯红茶,一份甜点,都代表本土美食原汁原味的浸润,而走进中山的老字号食店,学做汤圆和姜撞奶,则让来自海外的华人学生近距离领略到中山美食文化的魅力。


生活中,朱玲从不拒绝与所有美食亲密接触。近日,朱玲走进一位法国友人的家中,品味法国美食,并透过美食感悟其中的生活态度。

法国是一个浪漫国度,这份浪漫,也在他们的饮食中表现的淋漓尽致。从餐台的布置、餐具的选择和摆放,到美食的准备和烹制,再到最后的口感和美味,无处不体现着一种精致,一种浪漫,一份虔诚和一种对生活的态度。

热爱美食是一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食是生活中不可缺少的环节。纪录片《舌尖上的中国》之所以能火爆荧屏,就是因为贯穿其中的人文情感,以及由美食而发散的一种生活态度引起了人们共鸣。朱玲表示,今后的《中山美食游》节目,她将与听众一起去领略美食人生。