春光明媚的4月，中山的咖啡、蛋糕、烘焙等轻餐饮行业从业者因《中山美食游》而聚。《中山美食游》——我和春天有个约会美食沙龙4月14日中午在春光明媚在五桂山天英阳光翠苑鲜乐坊举行，节目主持人朱玲与数十名轻餐饮行业从业者一起探讨轻餐饮行业的现状，并共话未来发展，为美食沙龙赋予了别样内涵。当天，中山广播电视台FM88.8频率总监杨秀彬、天英实业发展有限公司董事长方敏参与了这一行业聚会，并与大家互动交流。

野菜是春天最应景的美食之一了，当天的美食沙龙以野菜为媒介，以春天相邀约，大家在轻松、融洽的氛围下，品茗畅谈，互动交流。当东风菜、头昏叶、野菠菜、荆菜等来自全国各地的野菜，遇上浓郁咖啡、西式面点时，四射的火花，折射出的是轻餐饮行业从业者的执著和坚定。咖啡、蛋糕、烘焙等行业近些年被称之为轻餐饮行业，这些食店的最大特点是环境清新，吃食低盐、低糖、低油，餐饮形态方面突出简餐、快餐的特点，有业内人士称其是餐饮业的阳光产业，这也与沙龙举行当天的阳光普照十分契合。

朱玲表示，举办这样的业内聚会，目的就是为了促进轻餐饮行业的健康持续发展，当天的美食沙龙无疑得到了参与者的一致好评，它加深了行业内部的沟通、了解和认识，而当天一对来自俄罗斯的夫妇对于这样的美食沙龙也感慨良多。在中山经营咖啡店的他们，十分喜爱这次的美食沙龙，从中他们不仅认识到许多新朋友，更了解到这一行业的现状和走向，这对他们的经营非常有帮助，他们由衷希望这样的活动今后能经常举办。

《中山美食游》——我和春天有个约会可以说是拉开了《中山美食游》十周年庆贺系列的序幕，接下来，《中山美食游》十周年系列之《私房菜》巡礼已确定将于5月举办。