中秋将至，9月20日上午，中山的一班专家学者和媒体人士与月饼生产企业代表聚首一堂，来了一次中秋文化研讨。

每当城乡各家商超百货的货架上铺满月饼，市民大众自然就会知道中秋的临近。中山市食品学会理事长张延杰说，月饼是传承中秋文化很好的一个载体，必须要把产品的开发与中秋的文化、与人们的节日情感结合起来，为产品注入文化的灵魂，插上创新的翅膀，才能与时俱进，不断发展。

中山市食品学会理事长张延杰：“不同的群体对中秋节的情感要求是不一样的。比如年轻人，他喜欢有新的产品出来，到了一定的年纪的人，他们对经典月饼非常感兴趣，所以说我们要根据不同的人群去开发不同的产品，适应不同的市场。”

中山市舞蹈家协会主席朱东黎说，她希望在校园也能举办类似的中秋文化研讨会，让各地不同的中秋文化传统也能在校园内擦出新的“火花”，引领年青人对传统节日有一份新的向往。特别自己作为一名舞蹈方面的文艺工作者，也希望能创新一些肢体语言和舞姿，让大家联想到中秋节日。

朱东黎：“怎么和舞蹈结合在一起，进而把我们中国的传统文化进行创造性转化、创新性发展，我觉得是我们中山的文艺工作者应该去思考的一个课题。”

记者：区球章 吴剑文

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