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紧急提醒:近期食用河粉注意!已有11人中毒,其中1人去世!

2020年08月02日

7月28日,广东惠来神泉镇发生一起疑似食物中毒事件,11位顾客在“石头肠粉店”食用河粉(俗称“粿条”)后,先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,已有5人送医治疗(其中1人医治无效去世,2人病情较重,2人病情稳定),另有6人因症状较轻在居住地治疗观察。

目前,涉事肠粉店店主和河粉(粿条)供应商均被县公安机关控制,正在协助开展事件调查。该批河粉(粿条)生产厂家为汕头市潮阳区群利食品厂,惠来县将相关情况向潮阳区市场监管局通报并商请查处后,该食品厂已于8月1日被查封。

专家提醒,消费者选购米粉、米线时要认真查看,选择外观无霉变、外形完整、组织结构均匀、色泽均匀一致的产品,一旦试吃发现有酸败味、霉变味或其他异味,就应该立马放弃。此外还要认真阅读产品标签,注意保质期,贮存要注意保存条件和时间。

而在选购谷类发酵制品时,要选取具备正规资质的食品经营者购买,同时要注意销售环境的卫生状况,选购有生产许可的正规产品,并注意产品标签上的生产日期、保质期和储存条件。


来源:南方日报

编辑:苏文颖

二审:陈卫国

三审:陈凌茹